NY/T 1519-2007 生咖啡 缺陷参考图
作者:标准资料网 时间:2024-04-29 22:32:39 浏览:9079
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基本信息
| 标准名称： | 生咖啡 缺陷参考图 |
| 英文名称： | Green coffee-Defect reference chart |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 烟草、饮料作物与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 茶、咖啡、可可 >> 咖啡和咖啡代用品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2007-12-18 |
| 实施日期： | 2008-03-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 农业部全国热带作物及制品标准化技术委员会 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部农垦局 |
| 归口单位： | 农业部全国热带作物及制品标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所、云南省农垦局、云南咖啡厂、云南省德宏热带农业科学研究所 |
| 起草人： | 陈民、陈成海、周仕峥、王木荣、李文伟 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2008-03-01 |
| 页数： | 14页 |
适用范围
本标准提供了生咖啡的缺陷参考图，并规定了生咖啡各种缺陷的质量损失系数和感官影响系数。
本标准所确立的术语和定义适用于生咖啡交易中的规范用语。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 经济作物 烟草 饮料作物与产品 食品技术 茶 咖啡 可可 咖啡和咖啡代用品
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